家常菜茄子烧土豆

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.18 12:03

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主料

• 茄子 ：3根
• 土豆 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量
• 十三香 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子土豆洗净
• 
  第二步
  2.茄子土豆切滚刀块，茄子可以块大一些，土豆小一些
• 
  第三步
  3.锅中放油放入食材翻炒。
• 
  第四步
  4.陆续放入，葱花13香继续煸炒，至茄子出现焦黄色后，加入热水，没过食材。
• 
  第五步
  5.盖锅盖焖制，直到汤汁收没，之后装盘盛出，即可食用。

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• 瘦肉
• 土豆
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