家常菜椒盐杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.17 07:20

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主料

• 杏鲍菇 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 油 ：适量
• 椒盐 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 面粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料图片
• 
  第二步
  2.杏鲍菇洗净，切成条，用椒盐腌渍入味
• 
  第三步
  3.鸡蛋、面粉、淀粉、油和成酥糊，将杏鲍菇挂糊
• 
  第四步
  4.放油锅中炸至外皮凝固捞出，等油温升高后，再放入复炸至金黄色
• 
  第五步
  5.装盘

烹饪技巧

• 分两次油炸能是成品外皮酥脆

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椒盐杏鲍菇

13

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包含食材

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