好吃的东北酱香茄子

具体步骤

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  第一步
  1.第一步把茄子去头去尾切成条
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  第二步
  2.把切好的蒜块、辣椒、树椒放一旁备用
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  第三步
  3.然后多倒一点油 茄子非常吸油
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  第四步
  4.把茄子放入锅中耐心翻炒 炒至金黄色软绵绵的程度乘出放到一边
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  第五步
  5.把事先准备好的辅料一起倒入 炒至出味
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  第六步
  6.我用的是这种辣香其酱
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  第七步
  7.倒入一半的酱放在锅中与辅料翻炒
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  第八步
  8.最后把茄子倒入 保证每根茄条都均匀被香其酱包裹住 即可出锅咯。记得要夹出来或者乘出来，不然油太大咯！
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  第九步
  9.切记！！！酱已经很咸了！！！就不用放酱油、盐这类咸的东西了。