美味的棋格双色吐司

具体步骤

• 
  第一步
  1.称量好所有的食材。
• 
  第二步
  2.用一个稍大的容器，将液体食材鸡蛋、牛奶放在最底层，中间放糖、盐、奶粉和面粉，最上面放酵母粉。
• 
  第三步
  3.用筷子搅拌至无干粉。
• 
  第四步
  4.放入面包机设置‘甜面包’档，和面20分钟。
• 
  第五步
  5.然后放入软化的黄油继续和面至完成和面程序。
• 
  第六步
  6.称好4克的可可粉。备用。
• 
  第七步
  7.和好的面团分为两块，其中的一个面团揉进4克的可可粉。
• 
  第八步
  8.用刮片隔开，进行第一次发酵。
• 
  第九步
  9.发酵好的面团，每个颜色个分成5份，松弛15分钟。
• 
  第十步
  10.然后逐个的搓成长条。
• 
  第十一步
  11.摆放成棋格状。
• 
  第十二步
  12.放入吐司盒，盖上盖，进行第二次发酵。
• 第十三步
  13.发酵好的吐司坯从烤箱取出。烤箱调到175度预热5分钟，放入土司盒，中下层，烤30分钟。
• 
  第十四步
  14.烤好的吐司，脱模，晾凉切片。