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宫爆鸡丁豆腐,在平常的宫保鸡丁中加入豆腐,豆腐吸收了鸡丁的香味,变得软化适口,鸡丁也多了豆腐的风味。荤素搭配,营养丰富,老少皆宜。宫爆鸡丁是一道传统的中式菜肴,受到许多人的喜爱,宫保鸡丁每个家庭中的做法都不相同,但都带有浓浓的家味。
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