简单的大煮干丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.12 04:55

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主料

• 豆腐干 ：250

辅料

• 蛋白肉 ：20
• 姜 ：5
• 葱 ：5
• 油 ：20
• 料酒 ：10
• 盐 ：10
• 鸡汤 ：150
• 胡萝卜 ：20
• 鸡精 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐干 胡萝卜 方煺 蛋白肉切成细丝备用葱姜切末
• 
  第二步
  2.锅置火上适量水调入少许盐烧沸，下入豆腐丝汆烫两次。捞出后清水过凉，沥干
• 
  第三步
  3.锅烧热放油 放葱姜末炒香 放 胡萝卜
• 
  第四步
  4.方煺 蛋白肉
• 
  第五步
  5.豆腐丝 盐 鸡汤 料酒 鸡精大火烧开转小火煨8分钟即可

烹饪技巧

• 无

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