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糯米卷是一道口味独特的美味小吃。自制糯米卷主要是选用面粉和糯米为主要食材搭配花生,干葱茸等丰富的配料烹制而成,自制糯米卷选料很讲究,丰富的配料带来丰富的口感,所以糯米卷不仅营养丰富,更重要的是香脆可口,味道极其诱人。
广东的包点很多是放了泡打粉的。面皮里也含糖。如果你不喜欢可以不放泡打粉,但卷好后的糯米卷要进放十几分钟后再下锅蒸。
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