美味的金鱼汤圆

具体步骤

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  第一步
  1.将糯米粉分成三份,一份30克, 其余两份, 每份10克.
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  第二步
  2.少的两份，分别加入红曲粉和竹炭粉，和成三色面团。
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  第三步
  3.取4克白色面团，搓成长条状，红色面团取2克，也搓成长条状。
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  第四步
  4.将红色面团放在白色面团上面，用手再搓一搓，使红色面团与白色面团紧密结合在一起。
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  第五步
  5.用手捏一下三分之一处，收腰，用手指压扁一下尾部，再用牙签压出一些折痕。
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  第六步
  6.另取两份小小的白色面团，压扁一点，再放上搓成小圆点的黑色面团。
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  第七步
  7.放在两边做鱼眼。
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  第八步
  8.锅里放水，水开后将金鱼汤圆放入，煮大概两分钟左右即可。