鲜美可口的鸡腿饭

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.03 05:07

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主料

• 红枣 ：30
• 云耳 ：5
• 鸡蛋 ：60
• 咸菜 ：10
• 鸡腿 ：200
• 杞子 ：10
• 姜 ：10

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料
• 
  第二步
  2.鸡肉切小件，姜切丝，咸菜切粒，红枣去核，云耳预先浸发好
• 
  第三步
  3.鸡肉里加入姜丝、油、盐和蚝油腌30分钟
• 
  第四步
  4.煮饭至开始收水时
• 
  第五步
  5.打入鸡蛋，放入所以材料，盖上盖，煮至饭熟，饭熟的时候，鸡肉也熟了
• 
  第六步
  6.盛出香喷喷的鸡腿饭享用吧

烹饪技巧

• 鸡肉要预先腌一下，更入味

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