营养的素豆腐脑

具体步骤

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  第一步
  1.黄豆清水泡开。（我是泡了一夜）
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  第二步
  2.加水打成豆浆。
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  第三步
  3.盆中放入内脂和淀粉，加少于水化开。
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  第四步
  4.榨好的豆浆放入锅中烧开。
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  第五步
  5.倒入内脂淀粉盆里，盖上盖子闷5分钟。（期间不要动盆）
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  第六步
  6.锅中放入清水，倒入老抽调色。
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  第七步
  7.放上泡好的木耳和紫菜。
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  第八步
  8.放入胡椒粉，食盐。
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  第九步
  9.鸡精。
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  第十步
  10.水淀粉勾芡，成汁。
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  第十一步
  11.点好的豆腐脑盛入碗中，淋上做好的汤汁。 依各人口味放上海米，香菜，辣椒油。 来个烧饼，那是绝配啊！