每次卤的时候可加几个小鸡腿或鸡爪提鲜卤水味道。剩余的卤肉冷却装入保鲜盒，想吃的时候再切！卤水冷却倒入保鲜袋，放进冰箱速冻可留下次再卤，卤水是越老越香喔！
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大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……
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五花肉
土豆
水萝卜
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