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香甜红糖纸杯枣糕
香甜红糖纸杯枣糕

香甜红糖纸杯枣糕

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.24 10:06

我还记得我第一次做蛋糕就是做的纸杯蛋糕,当时烤出来的纸杯蛋糕还是比较成功的,现在就试着做更复杂一点的红糖纸杯枣糕,加入了红枣和红糖让整个蛋糕的颜色变得都不一样了,口感松软香甜且极具复杂感,在我看来比普通的纸杯蛋糕要好吃多了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香甜红糖纸杯枣糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需材料,红枣、红糖、牛奶、鸡蛋、蛋糕粉、盐、泡打粉、花生油(用色拉油最好)。
  • 香甜红糖纸杯枣糕的做法图解二
    第二步
    2.红枣洗净去核切丁(忘记拍了)
  • 香甜红糖纸杯枣糕的做法图解三
    第三步
    3.老红糖碾成散装
  • 香甜红糖纸杯枣糕的做法图解四
    第四步
    4.准备牛奶,将切好的红枣丁泡在牛奶中(忘记拍了)
  • 香甜红糖纸杯枣糕的做法图解五
    第五步
    5.准备4个鸡蛋全蛋,将红糖倒入鸡蛋盆中
  • 香甜红糖纸杯枣糕的做法图解六
    第六步
    6.手动打蛋器将红糖和鸡蛋打均匀
  • 香甜红糖纸杯枣糕的做法图解七
    第七步
    7.电动打蛋器将鸡蛋和红糖打发
  • 香甜红糖纸杯枣糕的做法图解八
    第八步
    8.将红枣牛奶倒入打发的鸡蛋中
  • 香甜红糖纸杯枣糕的做法图解九
    第九步
    9.将蛋糕粉、盐、泡打粉搅拌均匀
  • 香甜红糖纸杯枣糕的做法图解十
    第十步
    10.将面粉倒入搅拌均匀的鸡蛋红枣中,上下搅拌均匀,不要画圈圈搅拌,一定要上下搅拌
  • 香甜红糖纸杯枣糕的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱150度预热5分钟,搅拌好的面料装入纸杯中,放入预热好的烤箱中
  • 香甜红糖纸杯枣糕的做法图解十二
    第十二步
    12.烤箱180度烤20分钟
  • 香甜红糖纸杯枣糕的做法图解十三
    第十三步
    13.烤好出炉喽
  • 香甜红糖纸杯枣糕的做法图解十四
    第十四步
    14.不错吧,是不是很馋人呢!

烹饪技巧

  • 1.用油最好用色拉油,我因为家里没有色拉油用的花生油。2.烤箱温度根据自家烤箱调节,各烤箱不同所以温度也不大一样。

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