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美味可口的火龙果吐司蛋挞
美味可口的火龙果吐司蛋挞

美味可口的火龙果吐司蛋挞

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.25 10:38

火龙果吐司蛋挞的主要食材是土司、鸡蛋、牛奶、火龙果;这道菜算是一次创新吧,因为以前没试过这样的蛋挞,不过成品口感还是相当不错的;喜欢吃甜品的朋友们不妨试试看。咬一口吐司蛋挞,既有牛奶的顺滑,又有土司的酥脆,同时有火龙果的清甜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味可口的火龙果吐司蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.用料:土司2片,鸡蛋1个,牛奶70克,火龙果1/4个,盐1小捏
  • 美味可口的火龙果吐司蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.火龙果切小丁,备用。
  • 美味可口的火龙果吐司蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.土司去皮,
  • 美味可口的火龙果吐司蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.用擀面杖擀薄,
  • 美味可口的火龙果吐司蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.放入抹油的烤碗中,备用。
  • 美味可口的火龙果吐司蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋打散,
  • 美味可口的火龙果吐司蛋挞的做法图解七
    第七步
    7.加入牛奶,盐,
  • 美味可口的火龙果吐司蛋挞的做法图解八
    第八步
    8.搅拌均匀。
  • 美味可口的火龙果吐司蛋挞的做法图解九
    第九步
    9.将火龙果在土司上铺一层,
  • 美味可口的火龙果吐司蛋挞的做法图解十
    第十步
    10.经网筛倒入蛋液,
  • 美味可口的火龙果吐司蛋挞的做法图解十一
    第十一步
    11.约八分满。
  • 美味可口的火龙果吐司蛋挞的做法图解十二
    第十二步
    12.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约20分钟左右。
  • 美味可口的火龙果吐司蛋挞的做法图解十三
    第十三步
    13.蛋液凝固,出炉。

烹饪技巧

  • 蛋液装入不可过多,以免烘烤时受热膨胀而溢出。喜欢甜口的,可以根据自己口味酌情加糖。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

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