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炒滑子菇
炒滑子菇

炒滑子菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.06 08:22

炒滑子菇,这到菜肴制作非常的简单,需要准备一些新鲜营养的滑子菇,滑子菇的味道非常的美味,肉质十分的细嫩,非常的有营养价值,还可以抑制一些疾病,对人体的益处是非常大的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 炒滑子菇的做法图解一
    第一步
    1.准备滑子菇,青红椒大蒜,葱洗净
  • 炒滑子菇的做法图解二
    第二步
    2.大个的滑子菇改刀切小
  • 炒滑子菇的做法图解三
    第三步
    3.青红椒切小块,大蒜切片,葱切段
  • 炒滑子菇的做法图解四
    第四步
    4.接下来拌料,滑子菇装入盆内,放入蚝油
  • 炒滑子菇的做法图解五
    第五步
    5.放生抽
  • 炒滑子菇的做法图解六
    第六步
    6.倒入香油
  • 炒滑子菇的做法图解七
    第七步
    7.再拌好
  • 炒滑子菇的做法图解八
    第八步
    8.锅里放入鸡油烧烫
  • 炒滑子菇的做法图解九
    第九步
    9.倒入滑子菇进去大火爆炒
  • 炒滑子菇的做法图解十
    第十步
    10.滑子菇炒至脱生变软,再倒入青红椒进去翻炒几下调入盐和味精即起锅

烹饪技巧

  • 滑子菇一定得多炒下,青红椒炒到脱生就可以了

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