喷香的金针菇炒鸡蛋

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋三个，搅拌好，鸡蛋比较吸油，所以炒鸡蛋的时候可以多到一点油
• 
  第二步
  2.油热，鸡蛋下锅，好漂亮有没有
• 
  第三步
  3.鸡蛋翻炒到这个程度就差不多可以出锅了，毕竟一会儿还要再和金针菇一起翻炒
• 
  第四步
  4.重新起锅，热油，放入葱姜爆香，就可以加入金针菇了，金针菇容易加热后变少
• 
  第五步
  5.继续煸炒，出汤了，可以加一点酱油
• 
  第六步
  6.加入鸡蛋，翻炒，加盐
• 
  第七步
  7.最后因为有闲置的木耳，所以加了一点木耳，木耳是之前烫熟的，所以出锅之前加就可以了
• 
  第八步
  8.好啦，出锅啦，还不错