金针菇炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.金针菇先将根部去除。
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  第二步
  2.放入水中洗净。
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  第三步
  3.鸡蛋加盐打散
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  第四步
  4.锅内热油，倒入鸡蛋煎
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  第五步
  5.煎成块后取出
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  第六步
  6.锅内热油爆香蒜。
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  第七步
  7.加入金针菇。
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  第八步
  8.翻炒至软
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  第九步
  9.加盐炒均。
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  第十步
  10.将鸡蛋倒入炒均即可。