自制麻花

具体步骤

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  第一步
  1.把面粉、鸡蛋、白糖、食盐和油放入面包机里。
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  第二步
  2.把酵母用温水化开。
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  第三步
  3.把酵母倒入面包机里，按发面程序。
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  第四步
  4.把发好的面擀成一个圆饼。
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  第五步
  5.用刀划成长条。
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  第六步
  6.取出一条，两手按反方向拧。
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  第七步
  7.然后把拧好的面再按反方向拧。
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  第八步
  8.麻花拧好了，醒发20分钟。
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  第九步
  9.锅里倒入食用油，烧到七成热时放入麻花进行炸制。