美味清炒苜蓿头

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.02 06:34

清炒苜蓿头，苜蓿头我们也可以称它叫草头或是金花菜。在江浙两省比较常见，它属于豆科植物，经常吃草头素可以平衡我们人体的酸碱性哦！所以，小孩和老人多吃这个会对身体好哦！我也是第一次做这个菜，不过上手做起来其实也是不难的，世上无难事，只怕有心人！

更多详情

• 7191人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.将苜蓿头拣去老梗黄叶洗净。
• 
  第二步
  2.锅中放入油。（油要多，菜才嫩）
• 
  第三步
  3.放入苜蓿头。
• 
  第四步
  4.翻炒，放入盐，翻炒。
• 
  第五步
  5.关火，放入鸡精炒匀即可。
• 
  第六步
  6.装盘啦~

烹饪技巧

• 将苜蓿头拣去老梗黄叶洗净后，用旺火重油炒食味极鲜嫩。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

食遍天下

共有504个成果

TA的其他成果

查看全部

清炒苜蓿头

16

已被2864人参考

清炒苜蓿头大家一定要在里面多加上一些酱油或者是老抽，那样做出来看着颜色就特别好吃，而且大家一定要注意，在里面放上一些鸡胸肉炒的话，味道也是非常的棒，我喜欢把鸡胸……

包含食材

• 红辣椒

相关做法

红辣椒

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  自制酸菜鱼
  578人点赞
• 
  家常菜酸菜鱼
  535人点赞

全部其他的“清炒苜蓿头”做法

• 
  食遍天下

美味清炒苜蓿头评论

评论

• 
  蒸鱼头

  蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……