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美味的红烧肉炖油豆腐
美味的红烧肉炖油豆腐

美味的红烧肉炖油豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.27 12:32

这道美味的红烧肉炖油豆腐是一道比较家常的下饭菜,红烧肉肥而不腻,油豆腐吃进嘴里那个油汁儿啊滋滋的特别的爽,整体口味有一点点的五香微辣,用来下饭还是很合适的哦。操作起来也比较容易,适合新手学习额一道居家必备的家常菜。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大白菜梗 :100

具体步骤

  • 美味的红烧肉炖油豆腐的做法图解一
    第一步
    1.炖好的红烧肉一碗
  • 美味的红烧肉炖油豆腐的做法图解二
    第二步
    2.油豆腐洗净切小块
  • 美味的红烧肉炖油豆腐的做法图解三
    第三步
    3.大白菜梗洗净切小块
  • 美味的红烧肉炖油豆腐的做法图解四
    第四步
    4.热锅放油,放油豆腐翻炒片刻
  • 美味的红烧肉炖油豆腐的做法图解五
    第五步
    5.倒入炖好的红烧肉中火煮几分钟
  • 美味的红烧肉炖油豆腐的做法图解六
    第六步
    6.放适量盐翻炒均匀
  • 美味的红烧肉炖油豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放适量生抽翻炒均匀
  • 美味的红烧肉炖油豆腐的做法图解八
    第八步
    8.放大白菜梗煮一分钟左右
  • 美味的红烧肉炖油豆腐的做法图解九
    第九步
    9.起锅

烹饪技巧

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蒲食神

蒲食神

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红烧肉炖油豆腐 红烧肉炖油豆腐
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红烧肉炖油豆腐是一道咸鲜味的菜式,在酒楼和家常中都会经常看到。油豆腐是大豆的衍生品,富含人体所需的蛋白质和氨基酸,色泽金黄灿烂,有嚼劲,跟红烧肉的搭配就是绝配!……

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