好吃的鸡蛋酱

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.09 10:33

鸡蛋酱的做法很多种，我这个鸡蛋酱是偷学妈妈的做法。做酱是最考验厨师的水平，虽然我不是厨师，但是多次看妈妈操作以后，我也知道了一些要点。别看鸡蛋酱的原料很简单，但是时间和材料的掌握是很关键的。下面就跟我一起来学着做这道鸡蛋酱吧

更多详情

• 2003人看过
• 15
• 收藏

主料

• 酱 ：50
• 鸡蛋 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将三个鸡蛋打入碗里，搅拌均匀准备使用．
• 
  第二步
  2.将葱切成小块备用．
• 
  第三步
  3.将锅烧热，多放点油，先将葱花放入锅中暴香后，将鸡蛋搅拌均匀后倒入锅中
• 
  第四步
  4.等鸡蛋成快后将大酱适量放入锅中．
• 
  第五步
  5.等３分钟左右后，关火将鸡蛋酱盛入碗中即可实用了．

烹饪技巧

• 油多放点香．

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

就喜欢吃

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡蛋酱

15

已被3825人参考

鸡蛋酱，鸡蛋是我们最喜欢吃的蛋类，不仅因为鸡蛋普遍容易得到，所以市面上的鸡蛋比较多，所以很廉价，普通小老百姓都可以吃上鸡蛋，还因为鸡蛋美味啊！鸡蛋很多而且廉价又……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

全部其他的“鸡蛋酱”做法

• 
  小乖爱下厨
• 
  荷重汤圆
• 
  甜味饭菜
• 
  相望厨海

好吃的鸡蛋酱评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……