美味虾仁炒菜花

具体步骤

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  第一步
  1.所用食材：虾仁 菜花 葱 姜 蒜
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  第二步
  2.虾仁去除虾线，用料酒 胡椒粉 盐腌5——10分钟。葱 姜 蒜切碎。
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  第三步
  3.锅中放水，水开放入菜花焯一下。
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  第四步
  4.将菜花捞出放入凉水中。
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  第五步
  5.锅中放入油，油热放入葱 姜 蒜爆香。
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  第六步
  6.放入虾仁滑炒一下。再将虾仁盛出备用。
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  第七步
  7.再姜菜花翻炒，炒出水分。
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  第八步
  8.再放入虾仁、料酒、白糖、盐翻炒均匀即可。