唇齿留香的辣炒年糕

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.30 11:30

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主料

• 白糖 ：少许
• 番茄酱 ：适量
• 年糕自制 ：适量

辅料

• 葱花 ：少许
• 辣酱 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料备好，如图
• 
  第二步
  2.锅里放油，放入辣酱
• 
  第三步
  3.锅里放入番茄酱，加入少许的水，和少许的白糖
• 
  第四步
  4.把年糕放进去翻炒一下，出锅前放少许的葱花装饰

烹饪技巧

• 年糕切块大点，冻得时间长点，待汤汁弄好后在放年糕

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辣炒年糕

17

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辣炒年糕，这菜也是起源于韩国，韩国的年糕跟中国家家户户做的年糕不太一样，韩国年糕口感软糯，没有那么黏，所以炒出来吃是最好吃的，但中国的年糕口感偏甜，又有些黏牙，……

包含食材

• 年糕

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唇齿留香的辣炒年糕评论

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评论

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  炒年糕

  年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……

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  炸年糕

  年糕的原料和糍粑有些类似，都是用糯米先蒸熟打成泥，只不过年糕……

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