美味的雨花石汤圆

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.10 02:55

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主料

• 黄粘米粉 ：50
• 糯米粉 ：100

辅料

• 核桃酥 ：2个
• 咖啡 ：适量
• 芝麻酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将三种颜色糯米粉揉成团，用湿布盖上，静置
• 
  第二步
  2.取出核桃酥
• 
  第三步
  3.用擀面杖敲碎
• 
  第四步
  4.将敲碎的核桃酥放碗里，加上适量芝麻酱，拌匀
• 
  第五步
  5.手上都是粉不好拍，第一个先就这样
• 
  第六步
  6.一一包好，水开分别放入汤圆，待水开，改小火，将勺子轻推，等汤圆浮起，片刻，关火。
• 
  第七步
  7.上桌，吃。呵呵

烹饪技巧

• 核桃酥，可以买超市碎的，除了经济外，制作馅更方便

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雨花石汤圆

10

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雨花石汤圆主要是由蔬菜汁和糯米粉和芝麻等原料制作而成的，雨花石汤圆吃起来香甜软糯，色泽美观，是一道色味俱佳的菜品，制作美味的秘诀，搓面时如果想增加香味可适量加入……

包含食材

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