小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

甜甜的香椰豆粉糕
甜甜的香椰豆粉糕

甜甜的香椰豆粉糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.28 10:26

外婆做的小吃是我们那里出了名的,所以从小我就养成了好吃的习惯。那个时候外婆经常在她家做好了各种小吃给我送过来,我的邻居小伙伴都很羡慕呢,外婆做的糕点都是很新鲜的,我最喜欢吃她老人家做的甜甜的香椰豆粉糕,软软的口感,甜而不腻的味道。

更多详情
  • 2136人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 甜甜的香椰豆粉糕的做法图解一
    第一步
    1.将黑豆粉、10g椰蓉放一起,再取15g黄油隔热水融化后倒入,搅拌均匀。
  • 甜甜的香椰豆粉糕的做法图解二
    第二步
    2.搅拌好后,倒入一铺好保鲜膜的容器内,用勺背紧紧压平。
  • 甜甜的香椰豆粉糕的做法图解三
    第三步
    3.同样,将黄豆粉、10g椰蓉放一起后,再将15g融化的黄油倒入,搅拌均匀。
  • 甜甜的香椰豆粉糕的做法图解四
    第四步
    4.把黄豆椰蓉倒在黑豆椰蓉上。
  • 甜甜的香椰豆粉糕的做法图解五
    第五步
    5.再用勺背紧紧压平。
  • 甜甜的香椰豆粉糕的做法图解六
    第六步
    6.最后将芝麻核桃粉、10g椰蓉放一起后,再将15g融化的黄油倒入,搅拌均匀。
  • 甜甜的香椰豆粉糕的做法图解七
    第七步
    7.倒在最上层。
  • 甜甜的香椰豆粉糕的做法图解八
    第八步
    8.同样压好后,放冰箱冷藏2小时以上,冷藏一夜最好。
  • 甜甜的香椰豆粉糕的做法图解九
    第九步
    9.取出撕去保鲜膜,切块即可。
  • 甜甜的香椰豆粉糕的做法图解十
    第十步
    10.我是对半切开的~

烹饪技巧

  • 1、黄油融化后要趁热搅拌,三层全部做好后放冰箱冷藏是为了使其凝结成糕状,如黄油量少或冷藏时间过短可能会散粉。2、这里所用豆粉芝麻核桃粉均为熟粉。3、喜甜的可适当在粉里加糖。

11

收藏

分享
鲜美人生

鲜美人生

共有453个成果

TA的其他成果

胡萝卜香菇包
健康吐司丁
家常菜清炒黄豆芽
红肥绿瘦:甜椒丝瓜
猪皮冻
家庭版炖狗肉的做法
灌汤韭菜肉饺子
家常版原味泡芙
查看全部
香椰豆粉糕 香椰豆粉糕
11
已被2539人参考

香椰豆粉糕,一听就觉得是一种精致的美食吧!光是闻起来,香椰的奶香就让人垂涎三尺了呢。椰奶味儿十足,豆粉糕口感细腻,入口即滑,美味且香甜。是不错的饭后甜点的佳选,……

包含食材