香气浓郁的酸辣白菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.31 12:42

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主料

• 大白菜 ：半颗

辅料

• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 蒜 ：两瓣
• 干辣椒 ：两个
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 葱 ：一根
• 八角 ：2个
• 米醋 ：适量
• 姜 ：几片
• 粉面儿 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大白菜半颗洗干净侧刀切，方便入味～
• 
  第二步
  2.葱姜蒜辣椒洗干净切好
• 
  第三步
  3.盐糖生抽五香粉醋等混合到一起，粉面儿兑水勾芡
• 
  第四步
  4.入油，炒香葱姜蒜等，倒入白菜翻炒片刻，放入生抽醋等翻炒片刻，倒入水勾兑的芡～大火收汁即可！对了，补充一句，我加入了花椒油少许～在放油的时候！哈哈哈～

烹饪技巧

• 大火快炒

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酸辣白菜

16

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酸辣白菜制作这道菜需要准备一些新鲜的酱油和白菜，白菜中富含了丰富的蛋白质营养还有等等矿物质，草菇的肉味道鲜美，白菜大爽口味道极美，白菜还可以清热解暑，壮阳，防止……

包含食材

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