家常菜酸辣白菜

具体步骤

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  第一步
  1.白菜帮用刀片出片儿来，为的是均匀受热
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  第二步
  2.帮切片后装盘
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  第三步
  3.淀粉用水化开
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  第四步
  4.干辣椒两个就可以了
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  第五步
  5.葱姜切好备用
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  第六步
  6.锅内放油
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  第七步
  7.先放入干辣椒爆香
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  第八步
  8.看到辣椒少有变色有香味是放入葱姜
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  第九步
  9.倒入白菜大火翻炒
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  第十步
  10.炒到白菜略有变色时，放入酌量醋
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  第十一步
  11.紧接着放入水淀粉和盐
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  第十二步
  12.翻炒迅速出锅！酸辣可口！