家常菜冬笋炒腊肉

具体步骤

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  第一步
  1.腊肉切片
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  第二步
  2.冬笋和生姜切片
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  第三步
  3.冬笋焯水，适当煮一下
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  第四步
  4.热锅先放入肥肉榨油，肥肉白色变透明就可以了
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  第五步
  5.将生姜和干红辣椒放进去翻炒
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  第六步
  6.放入腊肉翻炒
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  第七步
  7.放入冬笋
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  第八步
  8.放入一点大蒜叶、生抽翻炒
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  第九步
  9.放入水稍稍煮一下，因为冬笋有一点硬的部分我也放进来了