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自制炸糕
自制炸糕

自制炸糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.12 12:50

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主料

  • 糜子面 :500

辅料

  • 豆沙馅儿 :一袋

具体步骤

  • 自制炸糕的做法图解一
    第一步
    1.用开水烫黄米面,成小碎样上笼屉蒸25分。
  • 自制炸糕的做法图解二
    第二步
    2.准备厚手套一次性手套,和面。因为刚出锅的面很烫的,但又必须趁热活好。再要一点食用油抹在手上及面板上。
  • 自制炸糕的做法图解三
    第三步
    3.活好的黄米面,看着还行不粘手。
  • 自制炸糕的做法图解四
    第四步
    4.备好的豆沙馅儿,可以自制但是我偷懒了买的现成的。
  • 自制炸糕的做法图解五
    第五步
    5.揪下剂子最好一样大,不然包起来大小不一不好看。一次不要弄太多个,容易干皮,
  • 自制炸糕的做法图解六
    第六步
    6.添馅和平日包包子一样包就行。
  • 自制炸糕的做法图解七
    第七步
    7.我的成品一斤包20个,这是二斤的量40个。
  • 第八步
    8.炸制金黄色捞出趁着热乎劲一次就吃了三个,太好了。
  • 自制炸糕的做法图解九
    第九步
    9.软糯糯焦焦的皮,美食呀!

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炸糕 炸糕
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