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香气浓郁的青椒炒鸡胗
香气浓郁的青椒炒鸡胗

香气浓郁的青椒炒鸡胗

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.30 11:54

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主料

  • 鸡胗 :300
  • 青椒4个

辅料

  • 生抽 :适量
  • 蒜 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 花椒适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 大葱适量
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 香气浓郁的青椒炒鸡胗的做法图解一
    第一步
    1.鸡胗洗干净放入锅中 加入水 放入葱段 花椒 去腥
  • 香气浓郁的青椒炒鸡胗的做法图解二
    第二步
    2.开锅3-5分钟 捞出 洗净 切片
  • 香气浓郁的青椒炒鸡胗的做法图解三
    第三步
    3.辣椒段 葱花 蒜末 姜丝 准备好
  • 香气浓郁的青椒炒鸡胗的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油 放入鸡胗 炒至发白
  • 香气浓郁的青椒炒鸡胗的做法图解五
    第五步
    5.放入 葱姜蒜 辣椒段 炒香
  • 香气浓郁的青椒炒鸡胗的做法图解六
    第六步
    6.放入生抽上色 提味
  • 香气浓郁的青椒炒鸡胗的做法图解七
    第七步
    7.倒入青椒 放入 盐 鸡精 调味 炒匀 即可出锅
  • 香气浓郁的青椒炒鸡胗的做法图解八
    第八步
    8.出锅享用吧

烹饪技巧

  • 1鸡胗过一下水放入花椒去异味

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80后煮夫

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青椒炒鸡胗 青椒炒鸡胗
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