香喷喷的糖醋带鱼

具体步骤

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  第一步
  1.带鱼清理干净，用清水洗净，倒入料酒，放入葱和姜腌半小时
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  第二步
  2.准备葱花，姜丝，蒜片
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  第三步
  3.把除葱姜蒜外所有配料调成糖醋汁
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  第四步
  4.腌好的带鱼沾生粉，两面炸至金黄
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  第五步
  5.锅中倒油下葱姜蒜爆香
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  第六步
  6.放入煎好的带鱼一起翻炒几下
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  第七步
  7.倒入糖醋汁，烧开，大火收汁
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  第八步
  8.还有三分之一汁时就可以关火盛盘了