家常菜豆豉鲮鱼炒油麦菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.23 06:37

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主料

• 油麦菜 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 鱼露 ：适量
• 豆豉鲮鱼 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材：豆豉鲮鱼罐头。
• 
  第二步
  2.食材：油麦菜。 将油麦菜冲洗一遍，然后清水浸泡30分钟，再择洗干净。
• 
  第三步
  3.用厨房剪刀将油麦菜剪段。
• 
  第四步
  4.沥干后，热油锅，放入适量的豆豉鲮鱼爆香，然后放入油麦菜，煸炒至八分熟，倒入适量的鱼露调味，炒匀，盛入盘子里，关火。
• 
  第五步
  5.上桌后就可美美享用啦

烹饪技巧

• 豆豉性味平和，诸无所忌。

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豆豉鲮鱼炒油麦菜

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