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美味的鲫鱼烧饼
美味的鲫鱼烧饼

美味的鲫鱼烧饼

准备时间:6分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.30 06:12

大家一定吃过炸鸡排等等小吃。但是你们吃过鲫鱼烧饼吗?今天就来学一学怎么做鲫鱼烧饼吧。美味的鲫鱼烧饼,制作过程简单而且食材也是易找,价格更是便宜。适合朋友们闲聊时一起吃的小吃。喜欢的朋友们赶快学起来吧,为自己做一份美味的小吃吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的鲫鱼烧饼的做法图解一
    第一步
    1.鲫鱼洗净,姜切片,红椒切圈,花生米泡四小时,捞出备用
  • 美味的鲫鱼烧饼的做法图解二
    第二步
    2.香菜切末
  • 美味的鲫鱼烧饼的做法图解三
    第三步
    3.葱切段
  • 美味的鲫鱼烧饼的做法图解四
    第四步
    4.青椒切丝
  • 美味的鲫鱼烧饼的做法图解五
    第五步
    5.上次摊的薄饼没吃完,切成菱形片
  • 美味的鲫鱼烧饼的做法图解六
    第六步
    6.薄饼过油炸脆备用
  • 美味的鲫鱼烧饼的做法图解七
    第七步
    7.锅中放油,放入姜片
  • 美味的鲫鱼烧饼的做法图解八
    第八步
    8.放入鱼煎至两面微黄
  • 美味的鲫鱼烧饼的做法图解九
    第九步
    9.加入清水,料,开大火,煮到汤发白
  • 美味的鲫鱼烧饼的做法图解十
    第十步
    10.加入生抽,盐,郫县豆瓣酱,冰糖,红辣椒圈,葱段
  • 美味的鲫鱼烧饼的做法图解十一
    第十一步
    11.煮至汤变少,加入青椒丝
  • 美味的鲫鱼烧饼的做法图解十二
    第十二步
    12.快出锅时,放入香菜,即可出锅
  • 美味的鲫鱼烧饼的做法图解十三
    第十三步
    13.先盛出鱼,把炸好的薄饼放在鱼两边
  • 美味的鲫鱼烧饼的做法图解十四
    第十四步
    14.再把汤和花生米浇到鱼上

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会做菜的鱼

会做菜的鱼

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鲫鱼烧饼 鲫鱼烧饼
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鲫鱼烧饼是一道私房菜肴,也是一道创意菜肴。鲫鱼烧饼我们要选整条鲫鱼本事作为材料再加上调料进行煎炸就可以,还要用选用薄饼进行周边装饰就做出这道美食。鲫鱼烧饼端上桌……

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