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美味花开富贵虾
美味花开富贵虾

美味花开富贵虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.03 05:02

花开富贵虾是一道非常美味的菜肴。它制作方法简单易学,制作时间短暂。在日常生活中我们经常食用这道美食。它不仅吃起来口感非常的鲜香,而且味道非常正宗。它的营养价值十分丰富,有人体每天所需要的有机物。不管是老人还是小孩子皆可食用哦。

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主料

  • 虾 :12个
  • 干粉丝 :50

辅料

  • 盐 :1勺
  • 蒸鱼豉油 :2勺
  • 油 :1勺
  • 大蒜3瓣
  • 1勺
  • 糖 :2勺

具体步骤

  • 美味花开富贵虾的做法图解一
    第一步
    1.把虾洗净,减去虾芒,剪开背部,挑出肠线
  • 美味花开富贵虾的做法图解二
    第二步
    2.把背部肉剪开,摊平
  • 美味花开富贵虾的做法图解三
    第三步
    3.粉丝泡发好,滤干水分
  • 美味花开富贵虾的做法图解四
    第四步
    4.放入盘中,中间堆高
  • 美味花开富贵虾的做法图解五
    第五步
    5.虾头向上,把虾全部摆好
  • 美味花开富贵虾的做法图解六
    第六步
    6.大蒜切末,根据自己口味放入盐、糖、蒸鱼豉油、香油、醋调成汁,葱、辣椒切末
  • 美味花开富贵虾的做法图解七
    第七步
    7.把调料浇在虾上
  • 美味花开富贵虾的做法图解八
    第八步
    8.开水烧开后蒸7分钟左右,再撒上葱、辣椒末,浇上热油即可

烹饪技巧

  • 蒸的时间根据虾的大小。调料汁根据自己口味。

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花开富贵虾 花开富贵虾
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