自制手抓饼

具体步骤

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  第一步
  1.倒入适量的面粉。里面加入适量的盐，搅拌均匀
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  第二步
  2.倒入适量的水，边揉边到水，揉成面坨
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  第三步
  3.面揉好了放只十几分钟或者半小时醒面
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  第四步
  4.在面案上撒些面粉，在把醒好的面放在上面
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  第五步
  5.面多揉会，这样会更劲道些哟，把面拖揉看这很光滑即可
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  第六步
  6.用擀面杖擀成大圆饼
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  第七步
  7.在上面到些油，用两面来回的沾，在撒上葱花
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  第八步
  8.然后对折，在用到对折折的那边切，记得不能切断哟
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  第九步
  9.切好了在把他接开
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  第十步
  10.然后对折刀切的地方往上卷
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  第十一步
  11.在从一头往里面卷，娟的像个蜗牛一样的
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  第十二步
  12.然后用擀面杖擀成圆饼，这个时候可以擀的薄些了，越薄越好
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  第十三步
  13.然后用擀面杖擀成圆饼，这个时候可以擀的薄些了，越薄越好
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  第十四步
  14.把饼子放上面加热
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  第十五步
  15.烙至发黄了翻面
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  第十六步
  16.这个是烙好的成品了，层次真的很好哟
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  第十七步
  17.火腿肠切成小快
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  第十八步
  18.火腿肠切成小快
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  第十九步
  19.把火腿肠到进去用小火慢慢的炸，炸只焦黄出锅
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  第二十步
  20.最后把火腿肠放在下面，上面放了些土豆丝，还放了些芝士，觉得芝士在土豆丝上融化，可以让土豆丝粘在一起，会容易包些
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  第二十一步
  21.我的手抓饼就做好了