家常菜红烧茭白

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.09 06:33

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主料

• 茭白 ：300g

辅料

• 青椒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将茭白洗净去皮备用，青椒洗净备用
• 
  第二步
  2.将青椒切块
• 
  第三步
  3.茭白切块
• 
  第四步
  4.热锅冷油，先将青椒放入锅中煸炒一下
• 
  第五步
  5.然后将茭白倒入锅中煸炒
• 
  第六步
  6.倒入生抽，翻炒均匀
• 
  第七步
  7.稍微加点水，盖上锅盖，小火焖1分钟即可

烹饪技巧

• 因为茭白比较老，所以去皮了，也可选择不去皮

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红烧茭白

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