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美味的冬瓜水晶素饺
美味的冬瓜水晶素饺

美味的冬瓜水晶素饺

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.04 01:09

美味的冬瓜水晶素饺是一种好看又好吃的食物,我们平时都吃过饺子吧,都是用面粉做的那种饺子,很普通,这次这个美味的冬瓜水晶素饺就是透明的皮,非常低好看,可以看见包的东西,一看就非常的有食欲,我很喜欢吃的,我家的人也很喜欢哦

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的冬瓜水晶素饺的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材,冬瓜切薄片,越薄越好,修正成正方形,切下来的边角也不要扔,可做馅
  • 美味的冬瓜水晶素饺的做法图解二
    第二步
    2.把冬瓜用盐腌一下,使其变软
  • 美味的冬瓜水晶素饺的做法图解三
    第三步
    3.把,胡萝卜,香菇,芹菜分别切末,玉米也剁碎一点。热锅热油,下蒜末爆出香味,放入胡萝卜芹菜,香菇,玉米,冬瓜翻炒,加一点点盐,少许耗油翻炒,片刻关火盛出。
  • 美味的冬瓜水晶素饺的做法图解四
    第四步
    4.把腌软的冬瓜控干水分,取一片放入掌心,均匀的粘上生粉,如图放上馅料,然后把冬瓜对折压紧,放入盘中,盘子上事先抹上一点油。
  • 美味的冬瓜水晶素饺的做法图解五
    第五步
    5.把所有的包好后,点缀上枸杞,上锅蒸,开锅后蒸五分钟关火,出锅。

烹饪技巧

  • 冬瓜片要薄一点的好,因为生粉只起到粘连的作用所以不要太多,而且要摸的均匀。本来馅已经熟了,外皮也很薄,蒸的时间不要太长,蒸好后,马上开锅拿出来,不要捂着,

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冬瓜水晶素饺 冬瓜水晶素饺
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已被2004人参考

冬瓜水晶素饺我们在制作的过程中最好把它做成蒸饺子那样才会特别的好吃,而且呢,大家需要我们自己注意的就是我们在调饺子馅儿的时候一定要在里面多加上一些冬瓜那样味道才……

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