垂涎欲滴的韭菜香菇馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加入酵母粉，揉成面团，发酵至2倍大。
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  第二步
  2.韭莱洗净切碎。
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  第三步
  3.白菜切丝，撒少许盐，挤出多余水份。
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  第四步
  4.香菇泡发切碎粒。
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  第五步
  5.白菜和香菇拌在一起。
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  第六步
  6.馅中加入香油拌匀，再加入盐，蠔油，虾皮和韭菜拌匀。
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  第七步
  7.发好的面切剂，擀成圆片。
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  第八步
  8.包入调好的馅。
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  第九步
  9.把所有的面都包好馅料。
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  第十步
  10.平底锅中倒少许油，把包好的馅饼放入锅中，按扁，烙成两面金黄即可。
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  第十一步
  11.烙好的饼切块装盘。