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自制蜜豆吐司
自制蜜豆吐司

自制蜜豆吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.02 08:35

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主料

辅料

  • 黄油10
  • 糖 :20
  • 鸡蛋1个
  • 盐 :2
  • 蜜豆 :150

具体步骤

  • 自制蜜豆吐司的做法图解一
    第一步
    1.面包机桶内放入蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,开始和面20分钟
  • 自制蜜豆吐司的做法图解二
    第二步
    2.放入黄油再和面20分钟
  • 自制蜜豆吐司的做法图解三
    第三步
    3.进行发酵
  • 自制蜜豆吐司的做法图解四
    第四步
    4.发好的面团取出排气醒20分钟
  • 自制蜜豆吐司的做法图解五
    第五步
    5.擀成和面包桶一样宽的长方形,上面铺上蜜豆
  • 自制蜜豆吐司的做法图解六
    第六步
    6.卷起
  • 自制蜜豆吐司的做法图解七
    第七步
    7.放入面包桶内发酵
  • 自制蜜豆吐司的做法图解八
    第八步
    8.发好后表面刷上蛋液
  • 自制蜜豆吐司的做法图解九
    第九步
    9.烘烤30分钟左右,取出放温装入保鲜袋

烹饪技巧

  • 液体量根据自家面粉吸水性。

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蜜豆吐司 蜜豆吐司
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