自制维也纳可可曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.黄油提前软化，加入糖粉
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  第二步
  2.打发至体积膨大，颜色变浅
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  第三步
  3.分三次加入蛋清，每次加入都要搅打均匀了再加下一次
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  第四步
  4.打匀
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  第五步
  5.筛入低粉和可可粉
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  第六步
  6.拌至无粉状颗粒。
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  第七步
  7.选一个裱花嘴，然后装入裱花袋中。然后再舀入可可粉面糊。
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  第八步
  8.在烤盘上有序的基础饼干花纹。
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  第九步
  9.放入预热好烤箱中层，180度烤15～18分钟
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  第十步
  10.出炉后待其凉后即可食用啦！
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  第十一步
  11.成品