小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

清香的蒜苗焖鱼肉
清香的蒜苗焖鱼肉

清香的蒜苗焖鱼肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.04 10:23

清香的蒜苗焖鱼肉是一道做法简单,营养丰富的菜肴。鲜嫩而不腻的草鱼,加入蒜苗一起焖制,让扑鼻的肉香融入清新的蒜香,香而不腻,百吃不厌。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,维生素和蛋白质,能促进血液循环,保护眼睛,开胃健脾,还能抗衰老美容养颜。

更多详情
  • 2615人看过
  • 8
  • 收藏

主料

  • 蒜苗50
  • 草鱼肉 :300

辅料

  • 酱油1勺
  • 5
  • 油 :2勺
  • 糖 :少许
  • 盐 :1勺
  • 蚝油 :1勺

具体步骤

  • 清香的蒜苗焖鱼肉的做法图解一
    第一步
    1.把蒜苗洗干净切段
  • 第二步
    2.鱼肉用姜,盐,糖腌制10分钟
  • 清香的蒜苗焖鱼肉的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油煎一下
  • 清香的蒜苗焖鱼肉的做法图解四
    第四步
    4.然后把蒜苗的梗放下去
  • 清香的蒜苗焖鱼肉的做法图解五
    第五步
    5.放入少许的酱油焖煮
  • 清香的蒜苗焖鱼肉的做法图解六
    第六步
    6.焖熟后下入蒜叶焖
  • 清香的蒜苗焖鱼肉的做法图解七
    第七步
    7.最后下入蚝油搅拌均匀即可
  • 清香的蒜苗焖鱼肉的做法图解八
    第八步
    8.已经做好的蒜苗焖鱼肉

烹饪技巧

  • 鱼肉先腌制,这样煎的时候就不会容易散,鱼肉结实点

8

收藏

分享
贤惠煮饭妻

贤惠煮饭妻

共有469个成果

TA的其他成果

下酒菜,麻辣毛豆
西红柿疙瘩汤
美味烧土豆片
家常蘑菇小丸子
木瓜百合糖水@当花仙子遇到海绵宝宝
白菜卷
退烧止咳姜汤
肉焖扁豆
查看全部
蒜苗焖鱼肉 蒜苗焖鱼肉
19
已被1911人参考

蒜苗焖鱼肉是一个老少皆宜的美味佳肴呢,相信你一定会喜欢这个好东西的哦。蒜苗的味道十分的独特,不仅仅很香,而且还可以很有效的去除鱼的腥味,这样就会十分的棒哦,你也……

包含食材