美味的小炒冬笋丝

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬笋两根剥去外壳洗净。
• 
  第二步
  2.切成细丝待用。
• 
  第三步
  3.猪瘦肉切丝，加入少许料酒、酱油、食盐、少许淀粉拌匀腌制入味。
• 
  第四步
  4.五香豆干切丝。
• 
  第五步
  5.芹菜去叶切段、青蒜切段、青红椒切丝。
• 
  第六步
  6.炒锅倒油，放入肉丝炒散出香味。
• 
  第七步
  7.然后倒入冬笋丝大火翻炒，再加少许食盐和酱油调味。
• 
  第八步
  8.再加少许清水焖2分钟。
• 
  第九步
  9.然后放入芹菜和豆干翻炒。
• 
  第十步
  10.再放入青椒丝。
• 
  第十一步
  11.最后放入青蒜炒匀，滴入少许香油即可。