可口小炒冬笋丝

具体步骤

• 第一步
  冬笋两根剥去外壳洗净。
• 第二步
  切成细丝待用。
• 第三步
  猪瘦肉切丝，加入少许料酒、酱油、食盐、少许淀粉拌匀腌制入味。
• 第四步
  五香豆干切丝。
• 第五步
  芹菜去叶切段、青蒜切段、青红椒切丝。
• 第六步
  炒锅倒油，放入肉丝炒散出香味。
• 第七步
  然后倒入冬笋丝大火翻炒，再加少许食盐和酱油调味。
• 第八步
  再加少许清水焖2分钟。
• 第九步
  然后放入芹菜和豆干翻炒。
• 第十步
  再放入青椒丝。
• 第十一步
  最后放入青蒜炒匀，滴入少许香油即可。