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口感丰厚的牛肉包子
口感丰厚的牛肉包子

口感丰厚的牛肉包子

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:12

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主料

  • 面粉 :400

辅料

  • 葱花 :适量
  • 牛肉馅 :500
  • 酵母 :4
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 口感丰厚的牛肉包子的做法图解一
    第一步
    1.面粉加水和酵母和成团。
  • 口感丰厚的牛肉包子的做法图解二
    第二步
    2.和好的面团醒发。
  • 口感丰厚的牛肉包子的做法图解三
    第三步
    3.将面团搓条。
  • 口感丰厚的牛肉包子的做法图解四
    第四步
    4.然后分成剂子。
  • 口感丰厚的牛肉包子的做法图解五
    第五步
    5.擀成皮。
  • 口感丰厚的牛肉包子的做法图解六
    第六步
    6.牛肉馅加葱姜,酱油,鸡精,盐还有油拌好。
  • 口感丰厚的牛肉包子的做法图解七
    第七步
    7.面皮放入肉馅。
  • 口感丰厚的牛肉包子的做法图解八
    第八步
    8.收口包好。
  • 口感丰厚的牛肉包子的做法图解九
    第九步
    9.装饰好胡萝卜,略醒后上锅蒸熟即可。

烹饪技巧

  • 喜欢的在肉馅里加些胡萝卜也很好。

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