小干鲍鱼煲鸡是一道对于许多人来说并不熟悉的一道菜，很多人可能还没吃过，或者还没尝试过制作这一道菜。而实际上，这一道菜并没有想象中的那么难制作。做好这一道菜的关键，在于原料的选择与搭配。其实只要在选料和用料上花点心思，认真准备好原料，对于制作过程来说反而不会很难。今天，就让我们一起来学习怎么制作这一道菜。
注意鲍鱼的泡发，盐可以适量增加，看火腿的咸度
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鲍鱼
猪骨
火腿
一颗小土豆
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