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美味原创酥炸小鲫鱼
美味原创酥炸小鲫鱼

美味原创酥炸小鲫鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.06 01:11

独自在外工作数年,每次吃饭都能够想到妈妈做的原创酥炸小鲫鱼,咬一口会唇齿留香,酥脆迷人。去市场买一些新鲜的小鲫鱼,自己在家简单处理一下,加上调料之后,就可以品尝到香香脆脆的美味。不管工作有多辛苦,每次吃到简单好吃的东西都能够让自己变得很开心,这大概就是美食的魅力了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味原创酥炸小鲫鱼的做法图解一
    第一步
    1.摘洗干净的小鲫鱼撒上盐腌一会儿。
  • 美味原创酥炸小鲫鱼的做法图解二
    第二步
    2.腌20分钟之后倒上酱油。淀粉,葱姜末。抓匀
  • 美味原创酥炸小鲫鱼的做法图解三
    第三步
    3.在炸之前再放上剩下的面粉,和淀粉拌匀
  • 美味原创酥炸小鲫鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油烧热把鲫鱼一个一个的下锅里。
  • 美味原创酥炸小鲫鱼的做法图解五
    第五步
    5.一面炸金黄色之后再翻面炸另一面。
  • 美味原创酥炸小鲫鱼的做法图解六
    第六步
    6.炸好之后捞起沥干油就可以了。

烹饪技巧

  • 1、鲫鱼提前用盐腌一下比较入味。

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