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美味的酸豆角肉末蒸豆腐
美味的酸豆角肉末蒸豆腐

美味的酸豆角肉末蒸豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.07 10:12

看着我们的生活慢慢变好,城市中慢慢地建了许多的建筑,有办公楼,美食城,学校,医院等等的这些建筑,不过呢,最多的是关于美食的大楼,这说明了人们现如今是越来越注重美食了,无论是它的食品安全,还是做法精致,我今天要给你们介绍一道美味的酸豆角肉末蒸豆腐。

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主料

  • 酸豆角 :150
  • 肉末 :50
  • 内酯豆腐 :1盒

辅料

  • 生抽 :适量
  • 葱末 :适量
  • 蒜末 :适量

具体步骤

  • 美味的酸豆角肉末蒸豆腐的做法图解一
    第一步
    1.酸豆角、葱、蒜切末。
  • 美味的酸豆角肉末蒸豆腐的做法图解二
    第二步
    2.内酯豆腐倒扣盘中,切块,方便入味。
  • 美味的酸豆角肉末蒸豆腐的做法图解三
    第三步
    3.锅热油,加入葱蒜末和肉末翻炒。
  • 美味的酸豆角肉末蒸豆腐的做法图解四
    第四步
    4.再加入酸豆角炒出香味。
  • 美味的酸豆角肉末蒸豆腐的做法图解五
    第五步
    5.放入适量生抽翻炒均匀。
  • 美味的酸豆角肉末蒸豆腐的做法图解六
    第六步
    6.把炒好的酸豆角肉末均匀铺在豆腐上。
  • 美味的酸豆角肉末蒸豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放入蒸锅中,水开后蒸10分钟即可出锅。
  • 美味的酸豆角肉末蒸豆腐的做法图解八
    第八步
    8.出锅后滴几滴辣椒油,撒一点芝麻即成。

烹饪技巧

  • 1、内酯豆腐把封膜去掉都倒扣在盘子内,把底部四个角剪掉就可以轻松完整的把豆腐取出。2、酸豆角略咸,不需要另外再加盐。

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酸豆角肉末蒸豆腐 酸豆角肉末蒸豆腐
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酸豆角肉末蒸豆腐味道很好,制作起来非常的方便,最好在里面加入很多的豆腐味道才会特别爆,酸豆角,我们可以去超市直接买回来放在里面,但是一定要注意把它清洗干净,那样……

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