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美味的豆豉鲮鱼烧菜花
美味的豆豉鲮鱼烧菜花

美味的豆豉鲮鱼烧菜花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.07 11:46

豆豉鲮鱼烧菜花是一道家常菜,鱼是我们经常做的一道菜了,我觉得非常的好吃,鱼的肉质非常的鲜嫩,而且鱼富含很多蛋白质,吃了对身体是很好的,反正我家里就是每周都必须要吃一次鱼的,而且鱼的做法有很多,所以推荐大家做豆豉鲮鱼烧菜花。

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主料

  • 菜花500
  • 豆豉鲮鱼 :1盒

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的豆豉鲮鱼烧菜花的做法图解一
    第一步
    1.主辅料: 菜花、豆豉鲮鱼罐头
  • 美味的豆豉鲮鱼烧菜花的做法图解二
    第二步
    2. 把菜花洗净,掰成小朵
  • 美味的豆豉鲮鱼烧菜花的做法图解三
    第三步
    3. 锅烧开水,放入菜花焯制断生
  • 美味的豆豉鲮鱼烧菜花的做法图解四
    第四步
    4. 过冷水后捞出备用
  • 美味的豆豉鲮鱼烧菜花的做法图解五
    第五步
    5. 热油,炒香葱花,放入菜花
  • 美味的豆豉鲮鱼烧菜花的做法图解六
    第六步
    6.将其翻炒均匀
  • 美味的豆豉鲮鱼烧菜花的做法图解七
    第七步
    7. 放入豆豉鲮鱼
  • 美味的豆豉鲮鱼烧菜花的做法图解八
    第八步
    8. 继续翻炒,加盐调味
  • 美味的豆豉鲮鱼烧菜花的做法图解九
    第九步
    9. 炒匀即可关火
  • 美味的豆豉鲮鱼烧菜花的做法图解十
    第十步
    10. 出锅装盘,即可上桌品味

烹饪技巧

  • 1、因为豆豉鲮鱼有味道,加盐调味时要尝一尝。2、有了豆豉,所以不宜再放酱油等深颜色调味料了。

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哎做菜的丹丹

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