家常菜蒜香西兰花

具体步骤

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  第一步
  1.西蓝花摘成小朵，用盐水浸泡5分钟再洗净沥水。
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  第二步
  2.西蓝花梗、蒜切片，花椒备用。
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  第三步
  3.热锅凉油，放入花椒煸香后捞出花椒，只留下花椒油。
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  第四步
  4.放入蒜片煸香。
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  第五步
  5.放入西蓝花梗煸炒。
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  第六步
  6.再放入西蓝花煸炒至断生。
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  第七步
  7.关火加盐、鸡精调味即可。
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  第八步
  8.绿油油的西蓝花装盘享用吧！