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色泽鲜亮的浇汁香菇油菜
色泽鲜亮的浇汁香菇油菜

色泽鲜亮的浇汁香菇油菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.09 01:51

香菇,是食用真菌的一种。在人们日常的菜肴中,出现的频率较多,也是比较重要的一种材料。香菇具有很高的营养价值,不仅降血压,延缓衰老,还防癌抗癌。同时,也具有药用价值。香菇作为食用菌类,与油菜的搭配,从菜肴的卖相上来说,色泽鲜亮的浇汁香菇油菜,而且口感好,省事又不破坏营养;也很美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备用料
  • 第二步
    2.香菇洗净去蒂切小块,油菜洗净备用
  • 第三步
    3.锅中放适量水煮沸将油菜放进去焯烫2分钟
  • 第四步
    4.香菇焯烫3分钟左右
  • 第五步
    5.淀粉放在碗中加入适量清水
  • 第六步
    6.1勺生抽
  • 第七步
    7.白糖适量搅拌均匀待用
  • 第八步
    8.焯好水的香菇和油菜摆在盘子中
  • 第九步
    9.姜切末
  • 第十步
    10.锅中放适量植物油,一点点即可,我的有点多了。下姜末炒出香味
  • 第十一步
    11.倒入调好的汁搅拌,烧热浇在菜上即可
  • 第十二步
    12.成品

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浇汁香菇油菜 浇汁香菇油菜
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