家常菜红烧鸡肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.28 08:05

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主料

• 鸡肉 ：适量
• 辣椒 ：四根

辅料

• 姜 ：少许
• 蒜 ：少许
• 葱 ：少许
• 盐 ：5
• 酱油 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉切块放锅里焯好
• 
  第二步
  2.锅中加入少许油，倒入鸡块翻炒
• 
  第三步
  3.加入姜、蒜、盐继续翻炒
• 
  第四步
  4.葱切段加入锅中
• 
  第五步
  5.加水中火炖20分钟
• 
  第六步
  6.辣椒切碎放锅里
• 
  第七步
  7.可以吃啦！

烹饪技巧

• 1.青椒按个人口味加入，别放太多2.加水时要加开水

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